Hustá polévka květáková s fazolemo
Hustá květáková s fazolemi
1 květák (malý)
1 brambora
1 pl GHI
250 ml krouhanky
250 ml zeleninového vývaru
50 gramů červených fazolí
hrst ovesných vloček
1 cibule
trochu rostlinné smetany
sůl,pepř,trochu muškátového oříšku
Na másle zpěníme cibulku.Přidáme květák,fazole,ovesné vločky,nakrájenou bramboru a koření.Zalijeme krouhankou a vývarem .Povaříme asi 40 minut.(pokud by sme chtěli polévku urychlit vložíme do ní už předem uvařené červené fazole tak by sme jí vařily asi 15 minut).Dochutíme smetanou a podáváme 2 porce asi 40 minut
