Chlebová polévka se žampiony
Chlebová s žampiony
100 gramů žampionů
1 cibule
1 pl GHI
1 stroužek česneku
2 krajíce chleba
250 ml zeleninového vývaru
sůl,pepř.
Na másle zpěníme cibulku.nakrájenný česnek a žampiony.Orestujeme.Zalijeme vývarem a rozdrobíme plátek chleba(druhý si opečeme jako přílohu)Povaříme asi 20 minut,rozmixujeme,dochutíme a podáváme.Můžeme nakonec zjemnit rostlinnou smetanou.2 porce asi 25 minut