Ohnivý bulgur
Ohnivý bulgur
1 porek
1 paprika
1 rajče(spařené a oloupané)
1 cuketa
1 pl domácího kečupu
100 gramů bulguru
250 ml zeleninového vývaru
sojové maso (kolik chcete nemusí být)
olej,mletá sladká paprika,sůl,pepř
Sojové maso připravíme podle návodu na sáčku.Rozpálíme olej osmahneme nejdřív porek pak přidáme veškerou nakrájenou zeleninu s kořením.Směs zalijeme vývarem přidáme domácí kečup a vše promícháme dusíme asi 10 minut.Přidáme sojové maso a bulgur a vaříme ještě 10 minut.Odstavíme a necháme chvilku dojít.Dochutíme a podáváme.2 porce asi 30 minut.
