Formanské brambory
Formanské brambory
100 ml zeleninového vývaru
200 gramů uzeného tempehu
4 pl oleje
400 gramů brambor
100 gramů kysaného zelí
sůl,pepř
Nejdříve si nakrájíme na kostičky tempeh a usmažíme ho dozlatova jako škvarky.Oloupeme brambory a nastrouháme je na tenké nudličky.V hrnci rozehřejeme olej vložíme zelí a asi 10 minut restujeme.Přidáme brambory a tempeh podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme do měka.2 porce 30 minut