Červená čočka po Indicku
Červená čočka po indicku
1 pl oleje
1/2 cibule
1 stroužek česneku
asi 2cm kořene zázvoru
1 čl kurkumí
1/2 čl chilli
1/2 čl římského kmínu
1/2 čl koriandru
100gramů červené čočky
250 ml zeleninového vývaru
100 gramů brambor
1 rajče
sůl
V pánvi orestujeme cibuli přidáme nakrájený stroužek česneku,vše koření a nakrájený zázvo.Restujeme jakmile se vše rozvoní přidáme propláchnutou čočku, nakrájené brambory a sparené oloupané rajče na kostičky.Zalijeme vývarem a vše dusíme do měka.Tahle polévka nám potrvá asi 40 minut máme 2 porce
