Zelí s tepehem a pečenými bramborami
Zelí s tempehem a pečenými bramborami
2 pl oleje
1 stroužek česneku
100 gramů tempehu
200 gramů bílého zelí
150 ml zeleninového vývaru
200gramů brambor i se slupkou
1 chilli
sůl,pepř
Nejdříve si uvaříme brambory ve slupce.Kdýž jsou uvařené tak je nakrájíme na čtvrtky posolíme popepříme,přelijeme olejem a dáme péct asi 30 minut.(já si na ně přidávám ještě česnek a cibuli a pěču vše)V hlubší pánvy si osmahneme česnek a nakrájenou chilli papričku,přidáme nakrájený tempeh a bílé zelí mícháme asi 2 minuty pak podlijeme vývarem a dusíme asi 30 minut.Poté dochutíme a můžeme podávat.Tento pokrm nám zabere asi 40 minut. 1 porce.
