Smetanové rizoto z bulguru a tofu
Smetanové rizoto z bulguru a tofu
100 gramů bulguru
150 ml zeleninového vývaru
100 gramů tofu
1 cibule
sterilovaná kukuřice
50 ml rostlinné smetany
1 čl kari
olej,sůl,pepř
cibulku zpěníme na oleji přidáme tofu,kukuřici a kari,vše orestujeme asi 5 minut.Zalijeme smetanou a kráce povaříme.Přidáme bulgur,který jsme povařily v zeleninovém vývaru.Dochutíme a podáváme.Toto jídlo nám zabere asi 30 minut.1 porce