Brokolicová krémová polévka
Brokolicový krém
1 malá brokolice
cibule
1 pl ghi
250 ml zeleninového vývaru
50 ml rostlinné smetany na zjemnění
Na ghi orestujeme cibulku přidáme zeleninový vývar a vaříme dikud není brokolice měká,rozmixujeme,dochutíme solí,pepřem a zjemníme smetanou.Polévka je hotová do 30 minut.2 porce.