Mrkvová polévka s misem
Mrkvová polévka s misem
1 mrkev
1 brambora
1 cibule
250ml zeleninového vývaru
1 pl zeleninového pyré
kousek zázvoru (asi 2 cm)
olej,sůl,pepř,
1 čl misa
Na oleji dáme orestovat cibulku,přidáme nakrájenou bramboru,mrkev,zázvor orestujeme as 3 minuty pak přidáme pyré zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 30 minut.Poté rozmixujeme dochutíme misem,solí a pepřem.Na ozdobu můžeme použít na sucho opražená slunečnicová semínka.Polévka nám zabere asi 40 minut.1 porce