Cizrnová polévka
Cizrnová polévka
1 hrst cizrny (přes no namočené)
250 ml zeleninového vývaru
250ml krouhanky
1 cibule
olej,sůl,pepř,česnek,majoránka
Trochu ovesných vloček na zahuštění
Na oleji zpěníme cibulku,přidáme na kostičky nakrájenou bramboru a okapanou cizrnu restujeme asi 3 minuty.Poté zalijeme krouhankou a zeleninovým vývarem přidáme česnek,majoránku,sůl,pepř a vaříme asi 30 minut.Po uvaření polévku rozdělíme a jednu část rozmixujeme a vlijeme do druhé části polévky podáváme třeba s opečenými krutony.Polévka nám zabere tak 45 minut na dvě porce.