Podzimní polévka
Podzimní polévka
1pl slunečnicového oleje
1 malá černená řepa
1 porek
1 brambora
250 ml zeleninového vývaru
1pl zeleninového pyré
100ml sojového nebo ovesného mléka
sůl,pepř
na Ghí orestujem nakrájený porek asi 10 minut,přidáme na kostičky nakrájenou řepu a restujeme asi 3 minuty.Pak přidáme nakrájenou bramboru na kostičky,vývar,mléko a pyré.Vaříme,můžeme ještě trochu podlévat dokud nejsou brambory a řepa nejsou měké. Pak rozmixujeme a nemusíme až do hladka. Dochutíme solí a pepře. Příprava polévky nám zabere tak 45 minut.1-2 osoby
