Nudle s Hlívou ustřičnou - pro milovníky ostrého jídla
Nudle s jidášovým uchem
250 ml. vývaru s Teja papričkou
60 gramů nudlí
10 gramů jidášova ucha (2-3 hodiny předem namočené)
kapustu na ozdobu i do polévky
Vývar přivedeme k varu, pokrájíme do něj nudle, přidáme Hlívu ustřičnou a kapustu. Vaříme dokud nudle nezměknou. Dochutíme a můžeme podávat.