Kuskus se zeleninou a klíčky manga
Kuskus se zeleninou a klíčky manga
250 ml.vývaru
100 gramů kuskusu
rajče, papriku,klíčky manga
lžičku Ghí (přepuštěné máslo)
Zel. vývar zahřejeme, přidáme lžičku GHI a kuskus. Odstavíme a necháme 10 minut odstát, aby kuskus naboptnal. Nakrájíme zeleninu, přidáme jí ke kuskusu a zamícháme. Dochutíme dle chuti. Lze i kari koření jako v tomto případě. Posypeme mangovými klíčky a servírujeme. Pokud chcete mít zeleninu trochu měkčí můžete jí krátce orestovat na pánvi.