přírodní mořská sůl z Portugalska nejvyšší kvality

přírodní mořská sůl z Portugalska nejvyšší kvality

Již brzy:
Připravujeme prodej mořské soli z Atlantického oceánu, která se těží na pobřeží jižního Portugalska.

Soli máme dva druhy. Tradiční jako je ta naše nebo průmyslová sůl, která je vždy chemicky upravována.

Naše mořská sůl.
Jedná se o tradiční mořskou sůl, která nepodstupuje žádné chemické procedury, jako je čištění, bělení atd. Díky tomu si sůl zachovává všechny mineráli ,které jsou přirozeně obsaženy v moři jako je draslík, hořčík, jod a mnoho dalších minerálů. 

PŘÍRODNÍ MOŘSKÁ SŮL Z PORTUGALSKA

Tato přírodní mořská sůl pochází z Národního Parku Ria Formosa nacházejícím se na pobřeží jižního Portugalska. Sůl se tvoří odpařováním mořské vody, je ručně sbíraná, sušená na slunci a větru a následně pečlivě balena. Nepodstupuje žádné procesy rafinace a neobsahuje žádné přidané látky. Za ruční výrobu, chemickou a mikrobiologickou čistotu ručí mezinárodní certifikáty kvality SATIVA a CERTIPLANET. 
 

Tradice solných pánví se datuje od časů Féničanů. Později ji Římané vylepšili, ale prakticky zůstala nezměněná po celých 2000 let. Solné pánve odkud pochází naše sůl byly založeny dle tisícileté tradice jako část rodinného podniku na začátku dvacátého století pradědečkem současného majitele.


Tradiční výroba je založena na suchém a horkém podnebí jižního Portugalska a řemeslném umění dělníků. Při získávání mořské soli, není použita žádná těžká technika při sklizni a ani při údržbě. Všechny procesy jsou manuální, využívající prastarých metod a technik. Takto vznikají a jsou sbírány během léta dva druhy přírodní mořské soli (hrubozrnná přírodní mořská sůl a tzv.solný květ). Tímto způsobem „výroby“ a sběru si zachovávají své cenné minerály a stopové prvky přirozeně obsažené v mořské vodě, zejména pak hořčík, draslík, vápník, selen, jód a mnoho dalších.


Přírodní mořská sůl hrubozrnná
se usazuje na dně hliněných, krystalizačních pánví skrze přirozené odpařování mořské vody s vysokou koncentrací soli. Přibližně po třech týdnech se sklízí tradičními dřevěnými „hráběmi“ a nechá se na okraji pánve vysušit sluncem, ve formě malého kopečku. Tak si zachovává cenné minerály, stopové prvky a svou typickou zbytkovou vlhkost, které se říká „matka vody“.Tato sůl je vhodná na každodenní vaření.


Mořská sůl - Solný květ, - Flor de Sal
jak ji v Portugalsku a i ve Francii nazývají (Flor de Sal, Fleur de Sel) je jedna z nejvzácnějších solí vůbec. Tvoří se na povrchu vody solné pánve jako smetana na mléku, avšak jen za příznivých klimatických podmínek (teplota, vlhkost, síla větru). Její krystalky se musí do pár hodin posbírat speciálním síťovým podběrákem, jinak klesnou ke dnu. Je taktéž sušena na slunci a větru. Světoví šéfkuchaři a gurmáni ji považují za skvost mezi solemi a oceňují její jemnou texturu a vyváženou chuť. Solný květ je výbornou tečkou na dochucení vařených jídel a studených pokrmů.

K prodeji, již brzy.

 



Komentáře

01/02/2018
Výborné polévky nedráždí trávení

Chuťově výborné polévky, nedráždí trávení, jedli je i malé (mlsné) děti :-) Objednala jsem znova. Mám ráda polévku s kokosem a kari, překvapila mě vynikající pohanková polévka. Ráda otevřu sklenici, než doma očistím zeleninu, uvařím a pak nádobí .... :-)

Ověřený zákazník ověřený zákazník.
25/01/2017
Maximální spokojenost

Dnes balík dorazil a já vám moc děkuji. Jsem maximálně spokojená a určitě budu objednávat

Mirka Šibalová ověřený zákazník.
20/01/2017
Rychlé doručení

Dnes dorazilo...to byl fofr...děkujeme a už se těšíme na ochutnání

Krystýna Vytoušová ověřený zákazník.
07/02/2017
Zeleninový vývar

Dobrý den, jsem nadšená z vašeho zkušebního balíčku :)

Jana Hrdličková ověřený zákazník.
04/02/2017
Balíček výrobků pro synka

Balíček je vážně užasný právě se chystám vařit svému úžasnemu synkovi :) děkujeme :)

Tereza Opluštilová ověřený zákazník.
15/03/2017
Ghíčko

Nejlepší snídaně, ghí chutná celé rodině! :)

Míla Papalová ověřený zákazník.
17/02/2017
Polévka Krouhanka

Dneska k obedu bude Krouhanka :-)

Jana Lama Babánová ověřený zákazník.
04/02/2017
Výrobky LS

Vaše produkty mi právě zachránily život :-) a pomohly se dostat z chřipky!

Pavla Freij ověřený zákazník.
25/01/2017
Rychlost, kvalita, profesionalita

Balíček přišel a jsem mooooooooooc spokojená!!! :) Dcera si též moc pochutnala!

Klára Matzeková ověřený zákazník.
21/02/2017
Zpracování

Líbí se mi Vaše výrobky :-)

Hana Brdová ověřený zákazník.
02/02/2017
Polévka Krouhanka chutná i dětem

taky jsme dnes dostali a mala zdlabla hned celou sklenicku krouhanky ;)

Krystýna Týnuša Javůrková ověřený zákazník.
21/12/2016
Polévka na dlouhé cesty

Dobrý den, zdravíme Vás od Amsterdamu, takhle s manželem v kamionu pěkně ohříváme Vaší skvělou polévku ☺ děkujeme, že jste.
S přáním krásných svátků všem Zuzka a Tomáš Kamioňákovi

Zuzana a Tomáš ověřený zákazník.
11/02/2017
Balíček výrobků LS

Balíček dorazil i s mojí objednávkou...moc díky, spokojenost!!!
FB : 11 únor v 17:44 hod

Tereza Bělochová ověřený zákazník.
30/05/2017
Spokojenost. Doporučuji !

Objednavám a super.Luxusní zboží a úžasně rychlá dodávka.Za mě 1*

Jindřiška Matáčková ověřený zákazník.
10/02/2017
Balíček výrobkú mix

Dnes dorazil balicek a vsechno je fajn,dekuji a urcite nakoupime zas ! :-)

Kateřina Langrová ověřený zákazník.
16/03/2017
Luxusní vývarky

Take nazasobeno u Vas a i vyvarky jsou take luxusni :)
FB 16. březen v 9:01 hod

Vohnoutová Irí ověřený zákazník.
02/02/2017
Rychlé dodání výrobků

Děkujeme za rychle zaslání balíčku. Už se těšíme až ochutnáme ;)

Eva Bláhová ověřený zákazník.
26/03/2017
Nejlepší vývary

Absolutně nejlepší vývary bez jakékoli chemie. A sušená rajčata - netřeba mluvit, prostě delikatesa... :-)

Eva Brodská ověřený zákazník.
06/03/2017
První objednávka

mám objednáno a těším se :) nepochybuju, že bude super :)

Ivona Prajzová ověřený zákazník.
10/02/2017
Balíček výrobků LS

Balíček jsem už dostala a musím říct že výborný :)

Michaela Bozděchová ověřený zákazník.

Další komentáře jsou k přečtení na FB

Doporučujeme

Vyrobeno ručně z čerstvých surovin nejvyšší kvality. Český výrobek.

Kategorie

Následujte nás na FB

  • jsme originál rodinná Trutnovská výrobna zdravých bezmasých jídel.
  • vyrábíme polévky - zeleninové pyré - zeleninové vývary -  sušená rajčata - máslo Ghí
  • všechny naše výrobky jsou výhradně handmade/ ruční práce
  • všechny používané suroviny jsou v nejvyšší kvalitě
  • při výrobě používáme pouze šetrnou sterilaci
  • výrobky jsou laboratorně testovány 
  • vše bez konzervantů, éček a umělých barviv
  • výrobky jsou laboratorně kontrolovány
  • dbáme na absolutní čistotu při výrobě
  • vhodné pro vegetariány a vegany
  • nepoužíváme GMO suroviny
  • nepoužíváme palmový olej
  • expirace 12 až 18 měsíců
  • ručíme za kvalitu
  • 100% organic
 

Reklama

Zeleninové pyré - připravené z čerstvé zeleniny plné vitamínů - vhodné i pro děti !

Obsahuje vitamíny B9, B5, B6 ,E , Beta - karoten, Niacin - laboratorně potvrzeno !

  • Obsahuje přirozeně se vyskytující vitamíny B9, B5, B6 - laboratorně potvrzeno !

    75.00
    Online only
    na skladě
  • Jedná se o superpotravinu která obsahuje antioxidanty. Obsahuje vitamíny A,D,E,K. Vhodné ke smažení, pečení a dušení. Nepřepaluje se.

    Online only
  • Obsahuje vitamíny B9, B5, B6 - laboratorně potvrzeno !

    59.00
    Online only
    na skladě
  • Obsahuje vitamíny B9, B5, B6. Jedná se o vysokou pálivost.

    59.00
    Online only
    na skladě
  • Obsahuje vitamíny B9, B5, B6, Beta-karoten, E - laboratorně potvrzeno !

    59.00
    Online only
    na skladě
  • Obsahuje přirozeně se vyskytující vitamíny.

    59.00
    Online only
    na skladě
  • Obsahuje vitamíny B9, B5, B6 ,E , Beta - karoten, Niacin - laboratorně potvrzeno !

    Online only
  • Obsahuje vitamíny A,D,E,K. Vhodné ke smažení, pečení a dušení. Nepřepaluje se.

    199.00
    Online only
    na skladě
  • Obsahuje přirozeně se vyskytující vitamíny.

    Online only
  • Absolutní delikatesa ! Odrůda San Marzáno ! Mají vynikají typickou kořeněnou chut.

    Online only
  • Absolutní delikatesa ! Odrůda San Marzáno ! Mají vynikají typickou kořeněnou chut.

    Online only
  • Držitel mezinárodního certifikátu SATIVA a CERTIPLANET

    129.00
    Online only
    na skladě